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美食REPO 

三丽鸥(Sanrio)人气角色“KIRIMI酱”便当制作报告
2014.12.07

在三丽鸥以“食物”为主题举行的人气角色投票“食物角色总选举”(2013年)中,得到第一名的是“KIRIMI酱”。这次小编试着制作了一下“KIRIMI酱”便当。这里为大家介绍一下制作方法及其中的要点。

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三丽鸥人气角色“KIRIMI酱”便当试作。

刚想要着手开始做的时候,就发现与KIRIMI酱看相去很相似的食材很难找,制作起来也就比一般的便当更加困难了。

首先煎KIRIMI酱的脸,大马哈鱼。

直接煎肯定会有糊的地方,所以要轻轻沾点小麦粉放入少许盐再开始煎。

 

 

 

 

 

“是不是使用肉再厚一点的大马哈鱼会更像KIRIMI酱一点呢?”

平底锅倒上油,用小火烧热,放上洒了盐和小麦粉的大马哈鱼开始煎。

img_c1cbd86eacc75a7aebc319df075734fd1816055用小火慢慢煎,不会留下一点糊了的痕迹,做出来非常好看。

 

img_965ba0e6b94cd90769cf8815a04b7e8c187932接下来我们就要制作KIRIMI酱的身体啦。

本来想用香肠做的,但是因为这是个鱼类便当,所以最后使用了圆的鱼豆腐。用消毒过的厨房用剪好好地修剪了一番。

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img_3147c3446ba979a3358e873e39c124bf161948因为鱼豆腐是膏状物质,所以把剪好的也上锅煎了一下。

这样就做好了KIRIMI酱的脑袋和身体。

然后就开始把它们都塞到便当盒里面。还要放上煎鸡蛋啦,煎肉饼啦……

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把KIRIMI酱的脑袋和身体放在饭上,要稍微制造出一点埋在饭里的感觉。用海苔放在上面,可以制作出KIRIMI酱的小眼晴和嘴巴。

 

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总感觉有点不一样啊……

KIRIMI酱好像变成了一种奇怪的生物了……

虽然在便当里的折纸上写便当美味了,但是这样小朋友还是会有些害怕吧……

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这回又好好观察了一下KIRIMI酱的插画。

嗯嗯。

确实,用大马哈鱼块来表现KIRIMI酱的可爱不太现实啊。

大概用像三色米饭那样的有颜色的饭来表现KIRIMI酱的可爱会更好一点吧,所以就又尝试做了一下。

 

 

 

 

 

 

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首先在便当盒里铺上一层薄薄的米饭。之后又用红马哈鱼片与米饭混合做出了有颜色了饭。

img_40b3b24baab9e539032b4c7b3667c7601703842将混合了红马哈鱼的米饭做成了KIRIMI酱的脑袋放在白饭上,这次感觉好多了!

img_cfa8cbf634b9d6e76ccbc29936cc4546185435KIRIMI酱的皮肤将用海苔代替。除此还加入了煎蛋、可乐饼和小番茄。

还放了KIRIMI酱的朋友鱼糕酱,看起来不错。

KIRIMI酱和鱼糕酱的身体都是用消毒过的剪刀剪出的活腿。眼睛和嘴巴则是用筷子粘上去的。这次比之前那个看上去好多了。

想要做出可爱的KIRIMI酱和鱼糕酱,要点就是用作他们眼睛和嘴巴的海苔要剪得好。

这一点稍微有点难,但是如果做得可爱,孩子们一定会喜欢的。一定要试着做一下。

 

 

 

 

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