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美食REPO
三丽鸥(Sanrio)人气角色“KIRIMI酱”便当制作报告
2014.12.07
在三丽鸥以“食物”为主题举行的人气角色投票“食物角色总选举”(2013年)中,得到第一名的是“KIRIMI酱”。这次小编试着制作了一下“KIRIMI酱”便当。这里为大家介绍一下制作方法及其中的要点。
三丽鸥人气角色“KIRIMI酱”便当试作。
刚想要着手开始做的时候,就发现与KIRIMI酱看相去很相似的食材很难找,制作起来也就比一般的便当更加困难了。
首先煎KIRIMI酱的脸,大马哈鱼。
直接煎肯定会有糊的地方,所以要轻轻沾点小麦粉放入少许盐再开始煎。
“是不是使用肉再厚一点的大马哈鱼会更像KIRIMI酱一点呢?”
平底锅倒上油,用小火烧热,放上洒了盐和小麦粉的大马哈鱼开始煎。
本来想用香肠做的,但是因为这是个鱼类便当,所以最后使用了圆的鱼豆腐。用消毒过的厨房用剪好好地修剪了一番。
这样就做好了KIRIMI酱的脑袋和身体。
然后就开始把它们都塞到便当盒里面。还要放上煎鸡蛋啦,煎肉饼啦……
把KIRIMI酱的脑袋和身体放在饭上,要稍微制造出一点埋在饭里的感觉。用海苔放在上面,可以制作出KIRIMI酱的小眼晴和嘴巴。
总感觉有点不一样啊……
KIRIMI酱好像变成了一种奇怪的生物了……
虽然在便当里的折纸上写便当美味了,但是这样小朋友还是会有些害怕吧……
这回又好好观察了一下KIRIMI酱的插画。
嗯嗯。
确实,用大马哈鱼块来表现KIRIMI酱的可爱不太现实啊。
大概用像三色米饭那样的有颜色的饭来表现KIRIMI酱的可爱会更好一点吧,所以就又尝试做了一下。
首先在便当盒里铺上一层薄薄的米饭。之后又用红马哈鱼片与米饭混合做出了有颜色了饭。
将混合了红马哈鱼的米饭做成了KIRIMI酱的脑袋放在白饭上,这次感觉好多了!
KIRIMI酱的皮肤将用海苔代替。除此还加入了煎蛋、可乐饼和小番茄。
还放了KIRIMI酱的朋友鱼糕酱,看起来不错。
KIRIMI酱和鱼糕酱的身体都是用消毒过的剪刀剪出的活腿。眼睛和嘴巴则是用筷子粘上去的。这次比之前那个看上去好多了。
想要做出可爱的KIRIMI酱和鱼糕酱,要点就是用作他们眼睛和嘴巴的海苔要剪得好。
这一点稍微有点难,但是如果做得可爱,孩子们一定会喜欢的。一定要试着做一下。
